10 Công dụng của trà táo đỏ – Hướng dẫn pha trà táo đỏ đúng cách

Trà táo đỏ hay trà táo tàu không chỉ là một loại trà thanh nhiệt mà còn rất có lợi cho sức khỏe con người. Uống trà táo đỏ thường xuyên sẽ giúp bổ sung khí huyết, lợi tim phổi, cải thiện giấc ngủ và làm đẹp da.

Xem thêm:

• Tổng hợp về Táo Đỏ : Công dụng, giá bán, cách sử dụng
• Táo đỏ hàn quốc có công dụng gì? Giá bao nhiêu?

Trà táo đỏ là gì?

• Trà táo đỏ chính là quả táo tàu hay hồng táo được phơi hoặc sấy khô, để nguyên quả hoặc thái lát rồi đóng thành từng gói. Táo đỏ khô có thể bảo quản lâu dài nhưng vẫn giữ được các hợp chất có lợi cho sức khỏe. 
• Trà táo đỏ không phải là thức uống xa lạ với mọi người, nó đã được sử dụng từ lâu đời với những công dụng đã được y học cổ truyền ghi nhận. Cho đến ngày nay, trà táo đỏ càng trở nên phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của mọi nhà.

Các thành phần có trong trà táo đỏ

Trà táo đỏ có thành phần là 100% táo đỏ khô, trong táo đỏ khô thì có chứa :

• Nhiều loại vitamin cần thiết cho sức khỏe như vitamin A, B1, B2, đặc biệt là hàm lượng cao vitamin C có tác dụng chống lão hóa, đẹp da, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể.
• Quercetin : bản chất là một flavonoid có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, làm giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, quercetin có thể hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư, cải thiện giấc ngủ, ổn định huyết áp.   
• Rutin : làm bền thành mạch, chống co thắt.
• Chất phytocbemicals : có tác dụng chống gốc tự do trong cơ thể bằng cách trung hòa chúng, ngăn ngừa nguy cơ hình thành ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt.
• Các acid hữu cơ như betulonic acid, oleanoic acid, alphitolic acid,..
• Ngoài ra trong táo đỏ còn chứa nhiều chất khác có ích như protein, đường, canxi, sắt,…

Công dụng của trà táo đỏ với sức khỏe con người

Từ xưa đến nay, trà táo đỏ luôn được sử dụng rộng rãi với nhiều công dụng tuyệt vời như sau :

• Theo y học cổ truyền : táo đỏ là một vị thuốc quý, vị ngọt chua, tính ôn, có tác dụng bổ tỳ ích khí, sinh tân dịch. Dùng điều trị chứng tỳ hư, rối loạn khí huyết, ho. 
• Vì có chứa nhiều dưỡng chất và an toàn, nên táo đỏ có thể dùng cho cả phụ nữ có thai. Mẹ bầu uống trà táo đỏ để da đẹp hơn nhờ lượng vitamin C và vitamin E dồi dào;  bổ máu, ngăn ngừa nhiễm lạnh,..tốt cho cả mẹ và thai nhi. 
• Không chỉ vậy, trà táo đỏ còn được người già yêu thích để cải thiện sức khỏe, khỏe mạnh xương cốt, kéo dài tuổi thọ.
• Táo đỏ có tác dụng an thần, khi căng thẳng, mệt mỏi hay mất ngủ, có thể uống trà táo đỏ hoặc ăn táo đỏ cùng thức ăn để cải thiện tình trạng tinh thần.
• Các flavonoid trong táo đỏ khô có vai trò quan trọng chống oxy hóa, chống gốc tự do, ngăn ngừa ung thư.
• Bồi bổ khí huyết, hồi phục khí sắc cho những người ốm yếu, cải thiện chức năng sinh lý cho người bị thận hư.
• Bổ gan, hỗ trợ trị các bệnh về gan.
• Cải thiện chức năng đường ruột.
• Ngăn ngừa táo bón, cảm lạnh.
• Làm đẹp da, da dẻ mịn màng, hồng nhuận.
• Cung cấp các protein, vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.

Hướng dẫn pha trà táo đỏ đúng cách

Pha trà táo đỏ không khó, nhưng pha thế nào cho đúng thì lại có rất nhiều cách pha khác nhau, sau đây là một số cách pha trà táo đỏ phổ biến hiện nay:

Pha trà táo đỏ khô đơn giản

• Nguyên liệu :

Táo đỏ khô.

Đường/ mật ong.

• Cách pha :

Cách 1 : cho một ít táo đỏ khô vào ấm trà, đổ nước sôi, ngâm trong khoảng 15-20 phút rồi sử dụng.

Cách 2 : Đun sôi táo đỏ khô với nước, đổ ra ấm rồi dùng bình thường.

Có thể cho thêm đường hoặc mật ong nếu muốn dùng thêm ngọt.

Cách pha này tuy đơn giản, nhanh nhưng hương vị sẽ không đậm đà bằng các cách pha táo đỏ khô với những dược liệu khác.

Pha trà táo đỏ với gừng

Táo đỏ kết hợp với vị cay ấm của gừng mang lại tác dụng làm ấm cơ thể, an thần, giảm stress, bồi bổ cơ thể.

• Nguyên liệu : 

Táo đỏ khô

Lê ta.

Gừng, quế.

Đường hoặc mật ong.

• Cách pha :

Bước 1 : rửa sạch nguyên liệu.

Bước 2 : sơ chế lê bổ làm 5-6 miếng, bỏ hạt; táo khô và gừng thái lát mỏng.

Bước 3 : cho táo đỏ khô, lê, gừng, quế vào nồi, thêm 500ml nước, đun sôi rồi để nhỏ lửa trong khoảng 40 phút.

Bước 4 : cho thêm đường hoặc mật ong ( nếu muốn ).

Bước 5 : rót trà vào ấm, nên uống khi còn ấm.

Pha trà táo đỏ hoa cúc

Trà táo đỏ hoa cúc là một thức uống an thần, thanh nhiệt, bồi bổ khí huyết hiệu quả.

• Nguyên liệu :

Táo đỏ khô

Hoa cúc

Đường / mật ong.

• Cách pha : 

Bước 1 : rửa sạch nguyên liệu, để ráo nước.

Bước 2 : cho táo đỏ vào đun sôi, để nhỏ lửa trong 20 phút.

Bước 3 : cho hoa cúc và ít đường vào, đun sôi thêm khoảng 5 phút.

Bước 4 : đổ trà ra ấm rồi thưởng thức.

Pha trà táo đỏ kỷ tử

Trà táo đỏ kết hợp kỷ tử mang lại công dụng thanh lọc cơ thể, làm đẹp da cũng như tăng cường sức khỏe hữu ích.

• Nguyên liệu :

Táo đỏ khô

Câu kỷ tử

Nhãn nhục

Mật ong

• Cách pha :

Bước 1 : rửa sạch nguyên liệu.

Bước 2 : cho táo đỏ khô, long nhãn, kỷ tử vào ấm. Rót nước sôi vào, chờ 1-2 phút thì đổ nước trà đầu đi.

Bước 3 : rót thêm nước sôi vào ấm, ngâm trong 20 phút.

Bước 4 : thêm mật ong, khuấy đều.