Mật ong Manuka là một loại mật ong đặc biệt có nguồn gốc từ New Zealand, được chiết xuất hoàn toàn từ hoa Manuka – một loại cây chỉ phát triển ở khu vực này. Mật ong Manuka nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là hợp chất methylglyoxal (MGO), mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội. Trong các sản phẩm mật ong Manuka, bạn sẽ thường thấy các chỉ số như MGO 100+, MGO 200+, MGO 550+ trên bao bì. Vậy những con số này có ý nghĩa gì, và tại sao mật ong Manuka lại được đánh giá cao đến vậy? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết này.
Chỉ Số MGO Là Gì?
MGO: Đo Lường Chất Lượng Của Mật Ong Manuka
MGO (methylglyoxal) là một chỉ số dùng để đo lượng methylglyoxal – một hợp chất tự nhiên có trong mật ong Manuka. Hợp chất này được hình thành từ quá trình chuyển đổi của dihydroxyacetone (DHA) trong mật hoa Manuka. Methylglyoxal là thành phần chính tạo nên khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ của mật ong Manuka, giúp nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe.
Khi ong hút mật từ hoa Manuka, methylglyoxal được chuyển vào mật ong và giữ nguyên trạng thái trong quá trình sản xuất. Đặc biệt, methylglyoxal không bị phân hủy bởi nhiệt, ánh sáng hay enzym, khiến mật ong Manuka giữ nguyên tính chất đặc biệt của nó dù trải qua nhiều điều kiện khác nhau.
Tầm Quan Trọng Của Chỉ Số MGO
Chỉ số MGO càng cao, chất lượng và khả năng kháng khuẩn của mật ong Manuka càng tốt. Vào năm 2008, Giáo sư Thomas Henle từ Đức đã nghiên cứu và phát triển hệ thống phân loại MGO, đưa ra chỉ số cụ thể để đo lường mức độ methylglyoxal trong mật ong. Theo đó, mật ong Manuka với MGO tối thiểu 100mg/kg (MGO 100+) có khả năng chống lại vi khuẩn hiệu quả. Điều này giải thích tại sao mật ong Manuka có các chỉ số MGO khác nhau, từ MGO 100+ đến MGO 550+, và cao hơn, nhằm phục vụ các mục đích sử dụng khác nhau.
Mật Ong Manuka MGO Có Tốt Không?
Tại Sao Mật Ong Manuka Được Đánh Giá Cao?
Manuka Health, một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất mật ong Manuka, đã đầu tư nhiều công sức vào việc nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mật ong chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn quốc tế. Mật ong Manuka được thu hoạch từ tháng 12 đến tháng 3 hàng năm và được kiểm tra nghiêm ngặt trong phòng thí nghiệm để đảm bảo độ tinh khiết và hiệu quả kháng khuẩn.
Thành Phần và Công Dụng Vượt Trội
Mật ong Manuka chứa hàm lượng methylglyoxal dao động từ 250 đến 550 mg/kg, tương đương với chỉ số UMF (Unique Manuka Factor) từ 10+ đến 18+. Ngoài ra, thành phần hydrogen peroxide trong mật ong cũng đóng vai trò như một lớp bảo vệ, ngăn chặn tạp khuẩn xâm nhập. Sự kết hợp này giúp mật ong Manuka có khả năng chống lại các loại vi khuẩn nguy hiểm như E. coli, MRSA, mà các loại mật ong khác không có được.
Mỗi hũ mật ong Manuka đều được kiểm tra chất lượng từ tổ ong đến khi đóng lọ, đảm bảo đạt tiêu chuẩn cao nhất về độ tinh khiết và khả năng kháng khuẩn. Đặc biệt, mật ong Manuka hoàn toàn tự nhiên, không chứa đường bổ sung, không qua xử lý nhiệt và giữ nguyên được các đặc tính tự nhiên của nó.
Đặc Điểm Nổi Bật
Mật ong Manuka có màu nâu vàng, hơi đặc, mùi hơi hăng và không quá ngọt. Khi sử dụng, bạn sẽ cảm nhận được vị đặc trưng khiến loại mật ong này trở nên “gây nghiện” với nhiều người. Chính những đặc điểm này làm cho mật ong Manuka trở thành một sản phẩm cao cấp và khác biệt trên thị trường.
Công Dụng Của Mật Ong Manuka
Lợi Ích Cho Sức Khỏe
- Hỗ Trợ Làm Lành Vết Thương: Mật ong Manuka có khả năng kháng khuẩn, giúp làm lành vết thương nhanh chóng và giảm nguy cơ nhiễm trùng.
- Chống Viêm Họng: Tiêu diệt vi khuẩn gây đau họng, đồng thời tạo lớp màng bảo vệ giúp giảm viêm và làm dịu cổ họng.
- Tăng Cường Hệ Miễn Dịch: Cung cấp vitamin tự nhiên, giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch và hạn chế tái phát bệnh.
- Hỗ Trợ Điều Trị Dạ Dày: Giúp giảm đau, viêm loét dạ dày, hỗ trợ điều trị bệnh trào ngược dạ dày và tiêu chảy.
Lợi Ích Cho Làn Da
- Dưỡng Ẩm và Làm Mịn Da: Mật ong Manuka cung cấp độ ẩm cho da, giúp da mịn màng và căng bóng.
- Làm Mờ Vết Nám, Đốm Đen: Hỗ trợ làm mờ các vết nám, đốm đen, tái tạo tế bào da.
- Ngăn Ngừa Mụn và Lão Hóa: Kháng khuẩn, giảm mụn và mẩn đỏ, chống lại các gốc oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa.
- Hỗ Trợ Điều Trị Các Bệnh Về Da: Giúp cải thiện tình trạng chàm, vẩy nến nhờ khả năng kháng khuẩn và dưỡng ẩm mạnh mẽ.
Các Loại Mật Ong Manuka MGO
Phân Loại Mật Ong Theo Chỉ Số MGO
Mật Ong Manuka MGO 250+ (UMF 10+): Loại mật ong có hàm lượng methylglyoxal 250mg/kg, phù hợp cho những ai mới bắt đầu sử dụng.
Mật Ong Manuka MGO 400+ (UMF 13+): Hàm lượng MGO 400mg/kg, tăng cường khả năng kháng khuẩn, thích hợp cho việc hỗ trợ điều trị các vấn đề sức khỏe cụ thể.
Mật Ong Manuka MGO 550+ (UMF 16+): Đây là loại có MGO cao nhất trong số phổ biến, với 550mg/kg, phù hợp cho những ai cần sản phẩm có khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ nhất.
Hướng Dẫn Sử Dụng Mật Ong Manuka
Cách Sử Dụng Hiệu Quả
- Uống Trực Tiếp: Uống 1 muỗng cà phê mật ong Manuka trước khi ăn 30 phút, 3 lần mỗi ngày.
- Kết Hợp Với Các Thức Uống Khác: Có thể pha mật ong với trà, nước chanh, nước ép, sinh tố hoặc sữa chua để tăng thêm hương vị.
- Chế Biến Món Ăn: Dùng mật ong Manuka làm nước sốt, nước chấm, hoặc phết lên bánh mì nướng, salad để món ăn thêm phần hấp dẫn.
- Chăm Sóc Da: Sử dụng mật ong Manuka để làm mặt nạ, kết hợp với các nguyên liệu tự nhiên như chuối, bơ, nha đam, bột yến mạch… giúp da khoẻ mạnh từ bên trong.
Lưu Ý Khi Sử Dụng
- Không sử dụng mật ong Manuka cho trẻ em dưới 1 tuổi.
- Sau khi mở nắp, bảo quản mật ong ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Ngưng sử dụng nếu sản phẩm có dấu hiệu bị hỏng.
- Đây là sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, không phải thuốc chữa bệnh và không thay thế chế độ ăn uống khoa học.
- Những người có tiền sử mắc bệnh nặng hoặc dị ứng với mật ong nên tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng.
Mua Mật Ong Manuka Health Chính Hãng Ở Đâu?
Để đảm bảo mua được mật ong Manuka chất lượng, bạn nên tìm đến các cửa hàng uy tín hoặc trang web chính thức của các nhà phân phối. Bạn có thể tham khảo sản phẩm tại xachtaynhat.net để được tư vấn chi tiết và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.