Tỏi đen Nhật Bản Orihiro

Tỏi đen nhật Orihiro Được giới thiệu lần đầu tiên bởi người Nhật vào năm 2005, Tỏi đen ngày càng được người tiêu dùng quan tâm và sử dụng trong ẩm thực cao cấp tại các nước Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ..

Tỏi đen Orihiro Nhật Bản  là thực phẩm chức năng được lên men từ tỏi thường, sau quá trình lên mem hiện đại tỏi đen có ưu điểm vượt trội so với tỏi thường như Bổ sung SOD enzime, polyphenol,tăng cường sức đề kháng,Bảo vệ gan,Chống các bệnh đường hô hấp,Phòng chống ung thư

Xem thêm : 3 máy làm tỏi đen của nhật bản tốt nhất, sử dụng đơn giản nhất

Tỏi đen là gì?

• Tỏi đã được sử dụng phổ biến trên thế giới từ hơn 4000 năm trước, dùng làm gia vị thực phẩm- kích thích tiêu hóa, dùng như một vị thuốc chữa bệnh: rối loạn chuyển hóa, viêm khớp, tiểu đường, cảm lạnh, sốt rét, lao… Những nghiên cứu gần đây đã phát hiện thêm nhiều công dụng của tỏi như : ức chế, tiêu diệt tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa trụy tim mạch, ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh… Tuy nhiên, nhược điểm cố hữu của tỏi là mùi khó chịu do các hợp chất sulfur gây ra. Để khắc phục nhược điểm này, các nhà khoa học Nhật Bản đã lên men tự nhiên tỏi tươi để tạo ra tỏi đen. vừa khắc phục được mùi khó chịu của tỏi, vừa làm tăng tác dụng chống oxy hóa của tỏi đen lên rất nhiều lần so với tỏi tự nhiên, Khiến cho tỏi đen có tác dụng như vị thuốc đặc trị -chống oxy hóa, chống lão hóa, phòng chống bệnh ung thư, các bệnh nan y…
• Hợp chất sulfur hữu cơ, dẫn chất của tetrahydro-carboline được hình thành từ quá trình lên men có hoạt tính mạnh dọn gốc tự do và ức chế quá trình peroxy hóa lipid cao hơn tỏi thường. Kết quả nghiên cứu mới đây cho thấy dịch chiết tỏi đen có hiệu lực mạnh kháng lại các tế bào khối u do vậy có tac dụng phòng và hỗ trợ điều trị ung thư. Cơ chế tác dụng của tỏi đen không phải bằng cách trực tiếp gây độc tế bào mà thông qua con đường kích thích đáp ứng miễn dịch, loại trừ khả năng di căn của các tế bào khối u. Nghiên cứu cũng chỉ ra tỏi đen giàu S-allyl-L-cysteine (SAC) làm giảm sự phát sinh của khối u ruột kết và các tụ điểm ẩn khác thường, những dấu hiệu lâm sàng sớm nhất của ung thư ruột kết. Kết quả nghiên cứu còn cho thấy tỏi đen có hiệu lực hóa liệu dự phòng đối với các tác nhân gây ung thư bằng cách ức chế sự nhân lên của tế bào khối u. Ngoài ra, tỏi đen còn có tác dụng điều hòa đường huyết. Như vậy, tỏi đen được tạo ra sau quá trình lên men có các tác dụng sinh học hơn hẳn so với tỏi thông thường.

Xem thêm :5 tỏi đen của nhật được người tiêu dùng bình chọn tốt nhất

Công dụng của tỏi đen Orihiro

•  Bổ sung SOD enzime, polyphenol
•  Chống nhiễm độc chất phóng xạ
• Giải độc nicotin mạn tính
• Bảo vệ gan
• Chống các bệnh đường hô hấp
• Phòng chống ung thư
• Giảm thiểu tiến trình xơ cứng động mạch
• Giảm đường huyết
• Tăng cường hệ miễn dịch, kháng sinh
• Trị rối loạn tiêu hoá

Thành phần tỏi đen nhật bản

• Thành phần chính: – SOD enzime: chống oxi hóa, S-Arylcysteine: chống ung thư, Polyphenol
• Quá trình lên men giúp khử đi hoàn toàn mùi hôi của tỏi, tỏi đen có vị ngọt, ngon như trái cây
•  Đặc biệt hàm lượng S-allyl-L-Cystein (là hoạt chất đã được chứng minh tác dụng ngăn ngừa sự phát sinh khối u) tăng 5-6 lần so với tỏi thường
• Được chế biến thành dạng viên: rất dễ sử dụng và bảo quản mà thành phần chứa trong tỏi đen vẫn được đảm bảo.

Xem thêm :Hướng dẫn cách làm tỏi đen của người nhật chuẩn nhất

Hướng dẫn sử dụng

• 3 viên mỗi ngày. Sau bữa ăn, uống bằng nước ấm.