Bột trà xanh Nhât Bản Marukyu Koyamaen Matcha Powder Chigi No Shiro

Bột trà xanh Nhât Bản Matcha Powder Chigi No Shiro  là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức matcha Nhật Bản chất lượng cao với hương vị cân bằng, thanh tao và dễ uống. Dù dùng để pha latte, làm bánh hay thực hành trà đạo, sản phẩm đều mang lại trải nghiệm đậm chất Nhật Bản trong từng tách trà.

Công dụng bột trà xanh Nhât Bản Matcha Powder Chigi No Shiro

• Matcha Chigi no Shiro trải qua quy trình sản xuất công phu, sử dụng cây trà được che chắn bằng lau sậy và rơm để hạn chế ánh nắng trực tiếp. Nhờ đó, lá trà tăng hàm lượng chlorophyll và amino acid, tạo màu xanh đẹp mắt cùng vị umami dịu ngọt.
• Lá trà sau khi thu hoạch được hấp nhanh để giữ màu sắc và dưỡng chất, sau đó sấy khô và bảo quản kỹ lưỡng. Phần thịt lá mềm được giữ lại để đảm bảo độ mịn và vị êm dịu.
• Lá trà được nghiền chậm bằng cối đá granite thành lớp bột siêu mịn, giúp giữ hương thơm và kết cấu mềm mượt đặc trưng.
• Trà xanh Nhật Bản Matcha Powder Chigi No Shiro nổi bật hương cỏ xanh tươi mát, có chút chua nhẹ tinh tế, gần như không đắng gắt, không ngọt rõ như dòng cao cấp thiên umami
• Hậu vị sạch, thanh, khi đánh lên rất kem mịn như nhung
• Đây là dòng được đánh giá dễ uống hơn nhiều dòng mạnh vị.

Xem thêm:

• Trà xanh Itoen Oi Ocha Instant Green Tea With Matcha hòa tan 100 gói
• Bột matcha nguyên chất Gokugoku Matcha Kagishima Nhật Bản 100g
• Bột sữa trà xanh Kataoka Matcha Milk Nhật Bản 190g

Hướng dẫn sử dụng Matcha trà xanh Nhật Bản

• Làm nóng chén trà (chawan).
• Ngâm mềm chasen trong nước nóng.
• Lau khô chén.
• Rây 1 thìa cà phê matcha vào chén.
• Thêm 60–70ml nước nóng 75–85°C.
• Đánh trà theo hình chữ M hoặc W bằng cổ tay.
• Khi lớp bọt mịn nổi lên thì dừng lại.