Rượu Sake Horin Junmai Daiginjo thuộc dòng rượu gạo cao cấp của “xứ sở hoa anh đào” với tỷ lệ gạo mài đến 50%, là sự lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ yêu thích rượu sake của Nhật với hương vị thơm ngon đặc trưng từ gạo YamadaNishiki.
Rượu Sake Nhật Horin Junmai Daiginjo
- Rượu gạo sake Nhật là loại rượu truyền thống đã tồn tại hơn 2000 năm nay và thường được dùng trong các nghi lễ cúng tế tại Nhật. Đến nay nhắc đến rượu sake thì không thể bỏ qua loại Junmai này.
Nguyên liệu truyền thống
- Horin Junmai Daiginjo được sản xuất bởi nhà máy Gekkeikan với sự kết hợp tinh túy từ 3 thành phần gạo Sakamai, nước tinh khiết và men Koji, tạo nên hương vị nhã nhặn mà không thể lẫn với bất kỳ loại rượu khác.
Mùi vị tinh tế
- Bên cạnh đó, rượu cũng lan tỏa vị ngọt dịu từ các loại trái cây như lê, dưa đỏ và mật ong, dễ uống và phù hợp cho những bữa tiệc đặc biệt cùng người thân, bạn bè.
- Rượu sake Nhật giàu các dưỡng chất được chắt lọc nên không chỉ ngon, mà còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chống oxy hóa hiệu quả.
Thiết kế sang trọng
- Đóng chai thuỷ tinh chắc chắn, màu sắc trang nhã kết hợp nhãn dán với hoạ tiết chữ Nhật truyền thống, hộp đựng màu đen sang trọng, tạo nên món quà thích hợp dành tặng dịp Tết cuối năm.
Xem thêm:
Phương pháp làm rượu Sake Horin Junmai Daiginjo
- Horin Junmai Daiginjo bắt đầu với bước quan trọng đó là chọn lọc những hạt gạo có kích thước lớn, có khả năng hút nước và mềm bởi càng mềm sẽ càng dễ ngấm nấm Koji vào lõi tinh bột.
- Các hạt gạo này sẽ được mài đi 50% lớp vỏ bên ngoài để loại bỏ đi chất đạm, chất béo; chỉ giữ phần lõi tinh bột cho quá trình lên men gạo càng chuẩn vị.
- Sau đó, làm sạch gạo, nấu thành cơm và cho lên men với nấm Koji, trải qua nhiều quá trình ủ giữ được hương thơm đặc trưng của rượu sake Nhật.
Cách thưởng thức rượu gạo Sake Nhật
Rượu Horin Junmai Daiginjo có nồng độ 16%, thích hợp khi dùng chung với các món Nhật như sashimi, salad, udon, sushi và các loại thịt.
- Dùng nóng: cho rượu vào ngâm trong bình gốm có nước sôi hoặc các dụng cụ chuyên dụng khác.
- Dùng lạnh: sẽ ngon hơn khi để rượu trong ngăn mát hoặc ngâm trong xô đá.
- Để thưởng thức trọn vẹn vị rượu sake có thể để rượu ở nhiệt độ phòng khoảng 12 độ C.
Lưu ý:
- Dùng loại ly có miệng càng rộng sẽ càng cảm nhận rõ vị rượu sake đặc trưng, nhiều hơi cồn hơn.
- Bảo quản ở nhiệt độ phòng, ở mức nhiệt dưới 20 độ C được cho là tối ưu.
- Bình rượu dễ vỡ, nên đặt tránh xa tầm tay trẻ em và tránh nơi có ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.
REVIEW rượu gạo Sake Nhật
Nhật Linh, Hà Nội
Mình thấy loại này dễ uống, cũng có vị ngọt dịu với cả tốt cho sức khỏe nên cũng thường mua để làm quà tặng cho đối tác, khách hàng thân thiết, may mắn là ai cũng thích loại rượu này.
Tuấn Trần, Hồ Chí Minh
Rượu chính hãng, chuẩn hàng Nhật, mình có thử qua cảm nhận vị rượu thơm nhẹ nhàng, tinh tế và đối với một người không quen uống rượu như mình cảm thấy vị khá ngon. Nên thỉnh thoảng cũng mua vào dịp đầu năm trong những bữa ăn ấm cúng với gia đình.
Mua rượu gạo Sake Nhật Horin Junmai Daiginjo 1800ml ở đâu?
- Truy cập xachtaynhat.net để được hỗ trợ và tìm hiểu thêm về rượu Sake Horin Junmai Nhật cũng như các dòng rượu khác, có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng, giá cả phải chăng.
Review Rượu Gạo Sake Nhật Horin Junmai Daiginjo 1800ml
Chưa có đánh giá nào.