Vitamin C có tác dụng gì? Uống vitamin C mỗi ngày có tốt không?

Vitamin C có tác dụng nâng cao sức đề kháng, làm sáng da, giúp kiểm soát huyết áp, ngăn ngừa thiếu sắt… 

Theo Viện y tế quốc gia Mỹ NIH giải thích thì vitamin C hay còn gọi là a axit L-ascorbic, có tự nhiên trong một số thực phẩm. Hoặc được bổ sung dưới dạng thực phẩm chức năng để cơ thể hấp thu tốt hơn. Vậy Vitamin C có tác dụng gì? Uống vitamin C mỗi ngày có tốt không? Mời bạn cũng Hifuji tham khảo tiếp nội dung bài viết để có câu trả lời chính xác nhất nhé!

1. Uống vitamin C có tác dụng gì đối với sức khỏe mỗi người?

Vitamin C là chất cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển và sửa chữa tất cả các mô tế bào trong cơ thể. Vitamin C liên quan đến sự hình thành collagen, hấp thu sắt, hệ thống miễn dịch, chữa lành các vết thương, duy trì sụn, răng, xương.

Vitamin có nhiều trong các loại thực phẩm có màu xanh, trong trái cái. Tuy nhiên nó dễ bị hòa tan trong nước khi nấu chín hoặc chế biến. Vì vậy lượng vitamin C cơ thể mỗi người hấp thụ được hàng ngày rất thấp. 

Chính vì vậy bạn cần nên bổ sung vitamin C thêm cho cơ thể bằng cách uống vitamin C dạng viên nén, thực phẩm chức năng, kẹo nhai, viên ngậm… uống vitamin C mỗi ngày sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như:

• Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính

Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể tăng cường khả năng phòng thủ tự nhiên đẩy lùi các bệnh mãn tính, chống viêm nhiễm hiệu quả.

• Giảm nguy cơ mắc tim

Theo tổ chức Y tế thế giới WHO bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong cao trên toàn cầu. Một số phân tích cho thấy những người được bổ sung 700mg vitamin C mỗi ngày sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 25%, so với những người không được bổ sung vitamin C.

• Ổn định huyết áp

Uống vitamin C mỗi ngày có thể giúp giảm huyết áp, ở những người bị huyết áp cao và người không bị huyết áp cao.

• Phòng chống và ngăn ngừa bệnh gout hiệu quả

Bệnh gout xuất hiện khi lượng axit uric trong máu quá cao, khi axit uric không được đào thải ra ngoài sẽ lắng đọng trong khớp. Theo các nghiên cứu cho thấy vitamin C có thể giúp làm giảm lượng axit uric trong máu, giúp ngăn ngừa phòng chống bệnh gout hiệu quả.

Một nghiên cứu đã theo dõi 46,994 người đàn ông khỏe mạnh trong vòng 20 năm, để xác định xem liều lượng vitamin c có liên quan đến việc phát triển bệnh gout hat không. Kết quả cho thấy những người bổ sung vitamin C thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh gout thấp hơn đến 44%.

• Ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt

Sắt là chất dinh dưỡng quan trọng nhất để tạo ra các tế bào hồng cầu và giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Nếu cơ thể bạn có lượng sắt thấp, thì vitamin C sẽ giúp cải thiện sự hấp thụ sắt trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Vitamin C giúp hỗ trợ chuyển hóa sắt được hấp thụ một cách tối ưu nhất. Theo nghiên cứu việc bổ sung vitamin C giúp kiểm soát chứng thiếu máu của trẻ em tốt hơn. Mỗi ngày bạn chỉ cần tiêu thụ 100mg vitamin C có thể cải thiện sự hấp thu sắt lên đến 67%.

• Giúp bảo vệ trí não luôn được minh mẫn

Cơ thể thường xuyên bị stress oxy hóa, cùng chứng viêm gần não, cột sống và dây thần kinh trung ương. Chính là nguyên nhân gây ra tình trạng sa sút trí tuệ, suy giảm trí nhớ gia tăng.

Vitamin c là chất chống oxy hóa mạnh, vì vậy hàm lượng vitamin C trong máu thấp. Sẽ liên quan đến tình trạng giảm khả năng ghi nhớ và suy nghĩ. Việc bổ sung vitamin C đúng cách sẽ giúp tăng khả năng ghi nhớ một cách tốt hơn.

• Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch

Bổ sung vitamin c thường xuyên là cách để hỗ trợ và tăng cường hệ miễn dịch một cách tốt nhất. Vitamin C sẽ khuyến khích các tế bào bạch cầu lympho và tế bào thực bào, giúp bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Vitamin C cũng giúp các tế bào bạch cầu hoạt động hiệu quả hơn, đồng thời giúp bảo vệ chúng khỏi bị hư hại bởi các phân tử có khả năng gây hại.

• Giúp giảm căng thẳng

Theo phân tích tổng hợp gần đây cho thấy vitamin C có lợi cho những người có hệ thống miễn dịch bị suy yếu do căng thẳng. Bởi vitamin C là một trong những chất dinh dưỡng rất nhạy cảm với căng thẳng.

• Giảm nguy cơ bị cảm cúm

Vitamin C không phải là thuốc chữa bệnh cảm cúm, nhưng nếu dùng vitamin C bị cảm cúm, cảm lạnh. Nó sẽ giúp mà giảm nguy cơ phát triển thêm các biến chứng khi bị cảm như viêm phổi, nhiễm trùng phổi.

• Ngăn ngừa lão hóa da

Vitamin C có ảnh hưởng trực tiếp đến các tế bào bên trong và bên ngoài cơ thể. Theo một nghiên cứu cho thấy những người được bổ sung thêm lượng vitamin C cao: làn da sẽ ít xuất hiện các nếp nhăn, khô da và lão hóa da.

2. Uống vitamin C mỗi ngày có tốt không?

Vitamin C không được lưu trữ trong cơ thể, nếu bạn uống một lượng quá nhiều thì nó sẽ được cơ thể bài tiết ra ngoài. Vậy nên uống vitamin C mỗi ngày không phải là vấn đề đáng lo ngại. Vitamin C là chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, vậy nên tất cả mọi người đều sử có thể sử dụng vitamin C mỗi ngày theo liều dùng khuyến nghị.

Nhưng điều quan trọng là bạn không được uống quá giới hạn trên an toàn là 2.000miligam/ngày. Vì nếu bạn uống vitamin C với liều lượng lớn trong ngày sẽ gây khó chịu cho dạ dày và dễ gây tiêu chảy.

• Hướng dẫn sử dụng vitamin C đúng cách để nâng cao sức đề kháng

Vitamin c có các dạng phổ biến như: acid ascorbic, khoáng chất ascorbate (natri ascorbat, calci ascorbat, hoặc acid ascorbate với bioflavonoid). Vậy nên muốn cơ thể có thể hấp thụ vitamin C một cách dễ dàng nhất, bạn nên lựa chọn dạng acid ascorbic là tốt nhất.

Hiện nay hầu hết các loại vitamin C tổng hợp đều chứa acid ascorbic, nên việc chọn vitamin C tổng hợp sẽ giúp tăng lượng vitamin C và các lượng chất dinh dưỡng khác. Sử dụng vitamin C đúng cách là cung cấp cho cơ thể đủ lượng và liều dùng còn phụ thuộc vào độ tuổi và giới tính. Tốt nhất bạn nên xem vào tờ hướng dẫn của nhà sản xuất và tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ để có liều dùng phù hợp nhất.

• Uống vitamin C vào thời điểm nào là tốt nhất?

Uống vitamin C vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất? Đây chắc chắn là câu hỏi của rất nhiều bạn đặt ra. Theo khuyến nghị của các chuyên gia thì thời gian uống vitamin C tốt nhất là khi đói bụng. 

Nghĩa là sẽ uống vào buổi sáng 30 phút trước khi ăn sáng hoặc sau 2 giờ sau bữa ăn. Bởi vitamin C dễ hòa tan trong nước, uống vào thời gian buổi sáng sẽ giúp cho cơ thể hấp thu tốt hơn.

• Khuyến nghị liều lượng uống vitamin C chuẩn theo độ tuổi

Tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính, mỗi người nên thực hiện bổ sung vitamin C từ thực phẩm và uống vitamin c tổng hợp theo liều lượng như sau:

• Trẻ từ 1 – 3 tuổi ngày uống 15mg.
• Trẻ từ 4 – 8 tuổi ngày uống 25mg.
• Thiếu nhi từ 9 – 13 tuổi ngày uống 45mg.
• Thiếu niên từ 14 – 18 tuổi ngày uống 65-75mg.
• Phụ nữ trưởng thành trên 19 tuổi 75mg/ ngày.
• Nam trưởng thành trên 19 tuổi 90mg/ngày.
• Phụ nữ mang thai 85mg/ ngày.
• Phụ nữ cho con bú 120mg/ngày.

Đối với những trường hợp đặc biệt như người hút thuốc lá nên bổ sung thêm 35mg vitamin C/ ngày so với liều khuyên dùng.

Đối với trẻ em dưới 1 tuổi lượng vitamin C được các chuyên gia ước chừng trong các khoản sau:

• Trẻ em dưới 6 tháng tuổi 4mg/ ngày
• Trẻ em từ 7 – 12 tháng 5mg/ ngày.

3. Uống vitamin C có những tác dụng phụ gì?

Ngoài tác dụng nâng cao sức đề kháng, điều trị bệnh thì khi uống vitamin C cũng gây ra một số tác dụng phụ như:

–  Khó thở.

– Phát ban khắp người.

– Sưng môi, lưỡi, họng hoặc mặt.

– Tiêu chảy, co rút dạ dày.

– Ợ nóng, buồn nôn.

Nếu trong quá trình dùng vitamin C bạn gặp phải một trong những triệu trứng nói trên. Hãy dừng uống vitamin và đến cơ sở y tế gần nhất để theo dõi thêm. Bạn không nên cho rằng những biểu hiện này là nhẹ mà bỏ qua, vì có thể nó sẽ dẫn đến những biến chứng khó lường.

Để tránh gặp phải những biểu hiện nói trên, bạn nên thực hiện uống vitamin C theo đúng liều lượng chỉ định. Khi mới bắt đầu uống nên thực hiện uống ½ liều lượng được bác sĩ kê, sau 3 ngày thấy cơ thể thích nghi được mới áp dụng uống đúng liều lượng đã cho.

4. Chia sẻ một số biện pháp giữ Vitamin C trong thực phẩm

Trái cây và rau quả là những loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin C nhất. Tuy nhiên vitamin C lại rất dễ bị phá hủy bởi một số yếu tố như nhiệt độ, ánh sáng… vì vậy trong quá trình chế biến nấu dưới nhiệt độ cao vitamin C rất dễ bị hao hụt. Vậy nên bạn cần phải tìm ra những cách làm giảm hao hụt vitamin C trong rau củ.

Với một số loại trái cây bạn nên ăn trực tiếp, hoặc có thể ép nước để uống. Điều này sẽ giúp cơ thể hấp thụ được lượng vitamin C một cách tối ưu nhất. Một số loại rau như xà lách, rau cải, diếp cá, rau má… bạn không nên chế biến mà hãy ăn sống, ăn giỏi hoặc trộn, như vậy lượng vitamin C có trong rau sẽ không bị hao hụt.

Trong quá trình nấu rau củ bạn không nên đun quá sôi quá lâu trong nhiệt độ cao, vì làm như vậy sẽ làm giảm đi lượng vitamin C vốn có của rau củ.

Giới thiệu một số loại thực phẩm giàu vitamin C mà bạn nên bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày: trái cây họ cam quýt, ớt, dâu tây, cà chua, bông cải xanh, khoai tây, khoai lang, các loại rau màu xanh đậm, dưa hấu, đu đủ, xoài, bắp cải, việt quất, mâm xôi…

Bài viết đã giúp bạn trả lời chính xác câu hỏi Vitamin C có tác dụng gì? Uống vitamin C mỗi ngày có tốt không? Hi vọng những thông tin hữu ích trong bài viết sẽ giúp bạn sử dụng và uống vitamin C đúng cách, đúng liều lượng. Đồng thời cũng có thể lựa chọn và chế biến thực phẩm đúng cách, nhằm giữ được lượng vitamin C trong rau củ một cách tuyệt đối nhất.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại viên uống vitamin C tổng hợp khác nhau, nếu bạn còn băn khoăn chưa biết lựa chọn sản phẩm nào. Hãy liên hệ đến số hotline 090 5691090 – 093 1231234, hoặc địa chỉ trang web https://xachtaynhat.net/ sẽ được nhân viên tư vấn miễn phí 24h.