Hoa đu đủ đực có tác dụng gì? Cách uống hoa đu đủ đực hiệu quả nhất

Hoa đu đủ đực được biết đến và sử dụng rộng rãi ở nông thôn bởi nguồn dinh dưỡng cao đồng thời có nhiều tác dụng tốt trong việc phòng, chữa bệnh. Khác với hoa đu đủ thông thường, hoa đu đủ đực thường mọc thành chùm, có màu trắng và mùi rất thơm. Loài hoa này có thể được sử dụng như thực phẩm thông thường hoặc nấu với các thực phẩm khác để tạo thành những bài thuốc chữa bệnh dân gian. Vậy hoa đu đủ đực có tác dụng gì? Cách uống hoa đu đủ đực như thế nào sao cho có hiệu quả nhất?.

1. Thành phần dinh dưỡng có trong hoa đu đủ đực

Cây đu đủ đực có tên khoa học là Carica papaya thuộc họ đu đủ. Vì loài cây này không đậu quả mà chỉ có hoa do đó được gọi với tên cây đu đủ đực. Loài cây này còn có một số tên gọi khác là cây cà là, cây qua thụ.

Cây đu đủ đực có chiều cao từ 1 – 3m mọc thẳng đứng với một ngọn duy nhất. Nếu ngọn chính bị gãy thì mới sinh ra các ngọn con. Lá cây có dạng dài hình chân vịt, cuống lá dài tương tự các loài cây đu đủ khác. Mỗi cây sẽ có khoảng từ 5-7 lá hoặc nhiều hơn tùy chiều cao của cây. 

Các bộ phận của cây đu đủ đực có thể được dùng làm thuốc từ lá, thân, cành, hoa. Trong đó hoa đu đủ đực thường được sử dụng nhiều nhất và giá trị dinh dưỡng cũng là nhiều nhất. Hoa đu đủ đực có màu trắng mọc thành chùm, mỗi bông hoa sẽ có đài nhỏ, nhụy vàng và có 05 cánh hoa mọc đều ra các hướng. Phần cuống hoa mọc dài hơn so với hoa đu đủ thông thường, đồng thời kết thành chùm. Hoa đu đủ đực có mùi thơm nhẹ và thanh mát. 

Hoa đu đủ đực có hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong đó nhiều nhất là protein, chất béo và carbohydrate. Bên cạnh đó, loài hoa này còn chứa nhiều axit amin và khoáng chất như: axit gallic, phenol, Beta-carotene, Phosphorus, vitamin A, B1, C,… Ngoài ra, hoa đu đủ đực còn có tính chất chống oxy hóa cao thông qua việc ức chế gốc tự do DPPH. Loài hoa này còn có tác dụng tốt trong việc kháng khuẩn và chống lại các vi khuẩn gây bệnh như Escherichia coli và Bacillus subtilis.

2. Tác dụng của hoa đu đủ đực

Hoa đu đủ đực có rất nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể. Các tác dụng chính mà loài hoa này đem lại có thể kể đến:

• Kiểm soát hàm lượng đường có trong máu

Hoạt chất có trong hoa đu đủ đực giúp tăng khả năng kích thích cơ thể sản sinh ra insulin, từ đó giúp các bệnh nhân tiểu đường kiểm soát và cải thiện nồng độ đường trong máu. Thông qua đó, những người mắc bệnh tiểu đường sẽ ít gặp phải các biến chứng, đồng thời sức khỏe sẽ được tăng cường và cải thiện rõ rệt.

• Ngăn ngừa và giảm thiểu các bệnh về đường hô hấp

Hoa đu đủ đực có chứa thành phần kháng viêm, chống khuẩn nên thường được sử dụng để điều trị các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Sử dụng hoa đu đủ đực sẽ giúp giảm thiểu các tình trạng ho, ho có đờm, đau rát cổ họng,… Do đó mà từ xa xưa ông bà ta đã biết cách sử dụng hoa đu đủ đực để điều trị bệnh ho cũng như các bệnh về đường hô hấp khác. Đây là bài thuốc an toàn, lành tính và có tác dụng nhanh chóng.

• Tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa

Thành phần vitamin C và E có trong hoa đu đủ đực sẽ giúp tăng khả năng trao đổi chất trong dạ dày cũng như toàn cơ thể. Chính vì vậy nên lượng axit dư thừa trong dạ dày sẽ được trung hòa, từ đó sẽ giảm thiểu các về đường tiêu hóa. Ngoài ra, hoa đu đủ đực còn chứa men papain có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ tiêu hóa và phòng ngừa tình trạng táo bón.

• Hỗ trợ giảm cân

Trong hoa đu đủ đực có chứa lượng chất xơ lớn cùng với các vitamin A, B, C có tác dụng làm giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế cơn đói giúp việc giảm cân trở lên dễ dàng hơn. Ngoài ra, khi sử dụng hoa đu đủ đực trong việc giảm cân còn giúp cơ thể khỏe mạnh hơn bên cạnh chế độ luyện tập hợp lý và khoa học.

• Hỗ trợ trong việc điều trị bệnh ung thư

Hoa đu đủ đực có chứa thành phần beta carotene, phenol và axit gali có tác dụng tốt trong việc ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Sử dụng lâu dài hoa đu đủ đực sẽ góp phần đẩy lùi sự phát triển của tế bào ung thư và làm tăng hiệu quả sử dụng thuốc điều trị. Tuy nhiên chỉ nên sử dụng hoa đu đủ đực như một bài thuốc bổ trợ, không được thay thế hoàn toàn các loại thuốc đặc trị khác.

• Giúp hạn chế các bệnh về tim, ngừa đột quỵ

Thành phần của hoa đu đủ đực có chứa beta carotene – một thành phần quan trọng hỗ trợ quá trình tạo máu, thông mạch. Nhờ đó giúp điều hòa tim mạch và giúp trái tim khỏe mạnh hơn. Sử dụng hoa đu đủ đực thường xuyên giúp kiểm soát huyết áp, làm giảm các vấn đề về tim mạch từ đó hạn chế tình trạng đột quỵ, đồng thời giúp tái tạo hệ mạch khỏe mạnh hơn.

• Làm chậm quá trình oxy hóa

Hàm lượng vitamin A, C, E cao trong hoa đu đủ đực giúp làm chậm quá trình lão hóa và làm giảm lượng cholesterol có trong cơ thể. Điều này sẽ giúp da luôn được căng mọng, trẻ lâu đồng thời cơ thể cũng thon gọn và dẻo dai hơn.

• Một số bài thuốc dân gian sử dụng hoa đu đủ đực

Một số bài thuốc dân gian chữa bệnh rất tốt sử dụng hoa đu đủ đực được lưu truyền như sau:

• Bài thuốc trị ho, viêm họng

• Bài thuốc 1: Sử dụng 15g hoa đu đủ đực tươi chưng cách thủy với 02 thìa mật ong khoảng 20 phút. Sau đó chắt lấy nước và sử dụng hàng ngày.
• Bài thuốc 2: Hấp cách thủy hoa đu đủ đực với đường phèn sau khi đã giã nát. Sau khi hấp xong thì chắt lấy nước và sử dụng 02 lần mỗi ngày.
• Bài thuốc 3: Sử dụng 15g hoa đu đủ đực, 10g hạt chanh tươi kết hợp với 3 thìa mật ong và 15g khởi dương thảo. Trừ mật ong, bạn say nhuyễn các nguyên liệu khác sau đó đổ mật ong vào và trộn đều. Mỗi lần ho hay viêm phế quản thì ngậm 1 thìa cà phê sẽ giúp giảm các triệu chứng. Sử dụng liên tục để có hiệu quả tốt nhất.
• Bài thuốc 4: Sử dụng 15g hoa đu đủ đực, 10g xạ can, 10g củ mạch môn và 10g lá húng chanh. Tất cả nguyên liệu đem hấp chín với một chút muối. Phần nước sau khi hấp chín sử dụng để ngậm 2 – 3 lần mỗi ngày.

• Bài thuốc trị sỏi thận

Sử dụng 15g hoa đu đủ đã phơi khô sắc với 5 bát nước, đun trên lửa vừa để nước cạn còn khoảng 2 bát. Bài thuốc này nên được sử dụng sau ăn khoảng 30 phút và liên tục trong vòng 10 ngày để có kết quả điều trị tốt.

• Bài thuốc trị đi tiểu buốt, tiểu rắt

Sử dụng 40g hoa đu đủ đực, 50g lá bạc thau, 40g đậu đen và 4g phác tiêu, sắc chung tất cả các nguyên liệu để lấy nước cốt đặc. Phần nước cốt sau khi được cô đặc thì sử dụng 03 lần, uống vào lúc bụng đói để làm tăng hiệu quả điều trị.

3. Cách uống hoa đu đủ đực hiệu quả nhất

Có nhiều cách để thưởng thức hoa đu đủ đực nhưng phổ biến nhất là việc uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong hoặc chưng đường phèn. Mật ong và hoa đu đủ đực có tác dụng rất tốt trong việc chữa các bệnh liên quan đến đường hô hấp như ho, ho có đờm, ho khan, đau rát họng,…

Cách đơn giản nhất để sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong là ngậm hỗn hợp này 1 – 2 lần mỗi ngày. Mỗi lần ngậm chỉ cần 1 thìa nhỏ. Bên cạnh đó có thể pha hỗn hợp hoa đu đủ ngâm mật ong với nước ấm để uống mỗi ngày. Nên sử dụng sáng tối sau ăn để đạt được hiệu quả tốt nhất. 

4. Món ngon với hoa đu đủ đực

Bên cạnh việc ngâm hoa đu đủ đực với mật ong thì bạn có thể chế biến hoa đu đủ đực thành các món ăn hấp dẫn dưới đây để thay đổi hương vị:

• Hoa đu đủ đực xào với tỏi

Nguyên liệu sử dụng: tỏi băm, hoa đu đủ đực, gia vị

Cách chế biến:

• Luộc hoa đu đủ đực trong nước sôi khoảng 30 – 35 phút sau đó rửa lại với nước lạnh để giảm bớt độ đắng của hoa.
• Vò nát hoa và trộn với gia vị, sau đó để ngấm khoảng 3 phút.
• Hoa sau khi ngấm gia vị được đảo trên chảo phi dầu.
• Khi hoa đã được thì cho tỏi băm vào xào chung.
• Nêm nếm gia vị và bắc ra để thưởng thức.

• Món nộm hoa đu đủ đực

Nộm hoa đu đủ đực là món ăn quen thuộc của người dân vùng núi Tây Bắc. Với vị đắng đặc trưng của hoa kết hợp với các nguyên liệu khác tạo nên hương vị thơm ngon khó tả cho món nộm.

Nguyên liệu sử dụng: hoa đu đủ đực, lá đu đủ non, sả, ớt, tỏi, cà rừng và mắc khén.

Cách chế biến: 

• Rửa sạch tất cả các nguyên liệu.
• Cho hoa đu đủ cùng lá non và cà rừng vào luộc khoảng 5 phút.
• Sau đó vớt ra và rửa lại nhiều lần với nước sạch.
• Vắt khô sau đó trộn đều với các nguyên liệu đã chuẩn bị.
• Nêm nếm gia vị cho vừa miệng và thường thức.

5. Những lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực

Tuy hoa đu đủ đực có nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể, tuy nhiên khi sử dụng thì người dùng cũng nên cân nhắc những lưu ý sau:

• Không sử dụng cho bà bầu, phụ nữ đang cho con bú, trẻ dưới 3 tuổi hoặc những người có thể chất hàn hay bị lạnh bụng.
• Không sử dụng cho người bị dị ứng với phấn hoa đu đủ đực.
• Chỉ sử dụng một liều lượng nhất định, không nên dùng quá liều để tránh bị đau bụng, tiêu chảy hoặc các vấn đề khác liên quan đến dạ dày.
• Không sử dụng chung hoa đu đủ đực với đậu xanh, măng chua, cà pháo và các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá để tránh làm giảm bớt tác dụng của hoa.
• Nên uống nhiều nước để tăng tác dụng giải độc của hoa đu đủ đực.
• Nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng, nhất là khi sử dụng các loại thuốc điều trị khác.
• Nếu có dấu hiệu dị ứng thì cần dừng ngay và hỏi ý kiến của bác sĩ để có biện pháp xử lý.

Hoa đu đủ đực là một loại thực phẩm và dược liệu có thành phần dinh dưỡng cao vừa giúp tăng cường sức khỏe vừa hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên để đảm bảo hiệu quả sử dụng cũng như hạn chế tác dụng phụ bạn nên tìm hiểu kỹ thông tin và tham khảo ý kiến bác sĩ. Hi vọng các thông tin hữu ích mà Hifuji cung cấp ở trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của hoa đu đủ đực. Bên cạnh đó bạn cũng có thể tìm hiểu và sử dụng thêm sản phẩm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp mà Hifuji cung cấp.